Ik vertrek altijd van jouw smaak en jouw situatie. Geen standaardlijstje, wel iets dat echt bij jou past.
Samen bouwen we je voorraad op of stemmen hem beter af op je smaak, je budget en hoe lang je wil bewaren.
Een speciale gelegenheid of gewoon een lekker menu? Jij kiest het moment, ik zorg dat de wijnen erbij passen.
Een wijnkaart die past bij je keuken én je marge, met de juiste combinaties en eventueel een korte training voor je ploeg erbovenop.
Wat zoek je, wat vind je nu al lekker, en waar dient het advies precies voor? Vrijblijvend, gewoon een leuk gesprek.
Ik kom met een concreet voorstel, en leg telkens uit waarom net die keuze bij jou past.
We evalueren, verfijnen en bouwen verder, zolang je zelf wil.